近年、焼肉を1人で食べる方が多くなっており、焼肉店も1人で入れるお店が出てきています。金額を抑えるために自宅で焼肉を楽しむ方も多いです。
しかし、自宅で焼肉を行うと多く買い過ぎてしまったりちょっと物足りなかったりするケースがあります。
お腹も満たされて満足できる1人前のお肉は何グラムになるのだろうと疑問が浮かびます。できれば、満足にお肉を食べて金額を安く抑えたいものです。
本記事では、焼肉のお肉が1人分で何グラム必要になるのかご紹介します。
食べる量は個人差があるため、食べ合わせごとに必要な肉のグラムを解説します。
また、自宅で焼肉を食べる際にお肉を購入するおすすめのオンラインショップについて触れていますので参考にしてください。
焼肉の1人が食べるお肉は何グラム？
焼肉の1人前に必要なお肉のグラムは、一緒に食べる野菜やご飯の量によって違います。
お肉の食べる量を平均で見るために、３つのグループに分けたのが以下の通りです。
- 人並みの量を食べる方
- 女性や少食の方
- 食べ盛りの学生や子供
具体的なグラム数を提示しながら紹介します。
1人に必要なお肉のグラムがわかると、用意するお肉の量の参考にしてください。
人並みの量を食べる方
人並みに焼肉を食べられる場合は、満足できる1人前の量として平均300g前グラム後食べるとされています。
焼肉は、焼くことで脂が落ちるためステーキやハンバーグよりもグラム数が平均して多いです。
300gになると、脂身が多いカルビだけだと胃もたれしてしまう可能性があります。
脂身の少ないヒレ肉のように3～4種類を組み合わせて用意するのがおすすめです。
女性や少食の方
女性や少食の方は、1人前200～300グラムを平均して食べます。グラムで換算するとカルビやロースなど定番のお肉のメニューを3種類ほど食べられる量です。
実際は、サイドメニューやご飯、飲み物と一緒に食べるのでもう少し肉の量は減るでしょう。お店の場合は、お肉は2〜3皿を目安に食べるのがおすすめです。
食べ盛りの学生や子ども
食べ盛りの学生や子どもに対しては300グラムにプラス100グラム目安で食べるとされています。満足いく量よりも食べてしまう場合があるので、外食の場合は肉のみだと値段が張ってしまいます。麺類やご飯を一緒に注文するなどコスパをよくする対策が必要です。
また、バーベキューや焼肉など自宅で食べる場合は肉をブロックで購入して、安くすませる方法などが必要になるでしょう。
焼肉のパターンでお肉何グラム必要？
ひとことに焼肉と言っても、肉のみ食べる人やご飯や野菜と一緒に食べる人などさまざまです。自宅で焼肉を行う際は、状況に合わせてどれくらい肉が必要になるのか未知数です。
ここでは、以下の3つのパターンで必要な肉の量を紹介します。
- 肉のみ
- 肉と野菜
- 肉と野菜と米、麺類
目安を知ると、お肉が余ったり足りなかったりを防ぐことになります。1つずつ紹介しますので、参考にしてください。
肉のみ
焼肉のメインといえば肉ですが、野菜や米、麺類をとらず肉のみを食べる場合は、多めに用意が必要です。人並みに肉を食べる人であれば、400グラム前後はあれば満足できる量になります。
種類もカルビなど脂身が多いものばかりではなく、脂身が少ないヒレ肉を組み合わせるのが良いでしょう。3〜4種類のお肉を準備しておく必要があります。
少食の方や女性が肉のみ食べる場合は、300グラム前後で十分楽しめるグラム数です。
食べ盛りの子どもがいる場合は400グラムにプラス100グラムを用意するのがおすすめです。
4人以上になると、人数構成にもよりますが肉の用意が1kgを越えてくるので、ブロックを購入して自分達でカットすることで、費用の節約にもつながります。
肉と野菜
焼肉では、実際に肉のみでなく野菜と一緒に楽しむ方が多いと思います。
肉と野菜を平均的に食べた場合は肉の量は「肉のみ」から100グラムマイナスした300グラムを目安に準備しましょう。
しかし、米や麺類など炭水化物を摂取するわけではないです。物足りなさが出ないように肉の量は多めに用意しておくのが妥当です。
少食の方や女性は、200～300グラムが満足できる量になります。野菜と一緒に摂取することで肉の味に飽きることなく食べ切れる量です。
食べ盛りの子は、肉と一緒に焼ける野菜がおすすめです。肉が焼ける間に焼き野菜を食べることができ、お腹が膨れながらもよりお肉を堪能できます。
肉と野菜と米、麺類
焼肉は、麺や炭水化物をセットで食べる方が3つのパターンの中では多いでしょう。
炭水化物を摂取することでお肉の量は減ります。
自宅で行う際、場合によって肉が余る可能性もあるので注意が必要です。
肉のみと比較して、マイナス200グラムを肉の目安としています。
人並みに食べる方には、ご飯に加えてスープやキムチと一緒に食べる場合、肉の量を200グラム前後にするのが適量となります。
少食の方や女性は、肉の量は100グラム程度です。
麺やご飯などを1人前食べてしまうと、肉を楽しめないままお腹が膨れてしまいます。ハーフサイズやシェアなど対策をすることでお肉も一緒に楽しめるでしょう。
食べ盛りの子どもは、炭水化物もしっかりと摂取する場合、お肉の量は300グラム程度が妥当になります。
お肉だけでは値段が張ってしまうので、炭水化物系を豊富に用意することでコスパ良く自宅の焼肉を楽しめます。
焼肉1人前をお店で食べる際の量・値段は？
実際に焼肉店で食べる際「1人前」は、80～100g設定が多いです。カルビやロースの枚数で言うと3〜4枚程度になります。1人前は特に明確な決まりがなく店舗によって肉の量は違うのが現状です。お店によっては、70g台の店舗もあるようです。
お店側もさまざまな種類のお肉を堪能して欲しい思いもありますが、1皿が安い演出も兼ねているといえるでしょう。
1人で焼肉を食べる際は、量は少ない分コストも安くすみ色々と食べられると思うと利用はしやすいです。
金額としては、1皿が1000円前後となって3〜4種類食べるとなると3,000~4,500円が相場となっています。
相場から考えて手間を省いた上で3,000~4,500円以下で自宅の焼肉を食べれたらコスパがいいものです。
次に、おすすめの肉のオンラインショップを紹介します。
低価格で高品質に焼肉を食べたい方は「牛匠乙ちゃん」がおすすめ
引用:牛匠乙ちゃん
低価格ながら、自宅で高品質な牛肉を堪能したいのなら「牛匠乙ちゃん」がおすすめです。
「牛匠乙ちゃん」は、乙川畜産食品が運営しているオンラインショップです。食肉卸で牛をセリから1頭買いしているために、低価格が実現しています。
公式オンラインショップだけでなく、楽天、Amazonなどさまざまな媒体で購入できるのもおすすめできるポイントです。
300グラムで3000円を切る肉も注文することも可能です。300グラムは人並みに肉を食べる方でも、1人で充分満足できる量があります。価格も相場以下で食べられるので、コスパの面でも秀でています。
今日は奮発して食べたいという方にも、1頭買いだからできる希少部位も購入できます。いつもと違った焼肉を食べられるのも魅力です。
また、焼肉店「焼肉乙ちゃん」もあるので、外食で美味しい牛肉を食べたい方にもおすすめです。
焼肉で「牛匠乙ちゃん」をおすすめできる理由
引用:乙川畜産株式会社
安くお肉を食べられるのは良いが、安いと不安になる方もいると思います。「牛匠乙ちゃん」の美味しいお肉が低価格で提供できる理由としては以下の2つです。
- セリ場に直結している加工場がある
- 目利き40年のバイヤーが仕入れを行っている
安くなっている理由を把握した上で、安心して「牛匠乙ちゃん」を堪能してください。
セリ場に直結する加工場がある
「牛匠乙ちゃん」の肉は、セリで落とした牛を加工場まで持っていくコストを抑えているため、低価格で提供が可能です。
乙川畜産食品株式会社は、食肉卸業を行っており、セリ場から直結している加工場があるため実現できています。品質面でもセリ場から直結しているため、外気に触れずに加工まで行えて、安全性も担保できています。
もちろん加工室など各現場は、殺菌や脱臭など徹底した安全管理体制です。
「牛匠乙ちゃん」は、牛を加工するまでのコストを下げることと、徹底した安全管理で他とは違うハイパフォーマンスな肉の提供を可能にしています。
目利き40年のバイヤーが仕入れを行っている
低価格で高品質のお肉を提供できる理由は、セリで40年以上目利きを続けたバイヤーが仕入れをしているからです。高品質の肉を仕入れるには、経験による目利きが重要です。
セリは、毎日600頭出される中から一部を見て判断する必要があります。血統・銘柄・体形など色々な視点から一瞬の時間で判断し仕入れを行うので経験が必要です。つまり加工場など環境が整っていても、仕入れの目利きが不可欠なのです。
乙川畜産食品株式会社は、バイヤーによる長年の経験から産地やブランドにこだわらず、その日に良い牛を厳選できるため、上質なお肉が安定して供給できるのです。
焼肉1人前をより良いお肉で堪能しよう
焼肉1人の肉の平均は300グラム前後です。少食の方や女性は200グラム前後とされています。食べ盛りになると平均からプラス100グラムが目安です。
肉のみで食べる方は平均から100グラム増えますが、実際は野菜やご飯などと一緒に食べる方が多いため平均を目安に肉を購入して下さい。
この量をお店で食べる場合の相場は3,000~4,500円ほどかかります。「牛匠乙ちゃん」なら1頭買いしているため品質も保ちながら自宅で相場以下の金額で食べることが可能です。焼肉をする際には、1度「牛匠乙ちゃん」を覗いてみてください。
